(2ページ目) 醤油 煮汁のレシピ・作り方 総合情報
醤油 煮汁のレシピ一覧 1646品
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大豆の煮汁で★大根とトロロ昆布のお吸い物 大豆の煮汁、水、大根、とろろ昆布、本だし、麺ツユ（醤油） by NOZAёMi -
煮付けの極意☆ 割烹料理「のどぐろ姿煮」 のどぐろ（中型）、日本酒（下味用）、塩（下味用）、生姜（薄切り）、日本酒（煮汁用）、みりん、濃口醤油、ほんだし、砂糖 by Startrekつくったよ 41 -
めんつゆでつくる●きつねうどん うどん、お湯（うどんを茹でる）、薄揚げ、練り物（三色串）、天かす（揚げ玉）、ネギ（小口切り）、■うどんつゆ、めんつゆ（２倍濃縮）、お湯、■薄揚げ煮汁、水、めんつゆ、しょう油、砂糖、みりん、酒 by BistroMiTi Rつくったよ 4
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じゃがいもを、ゆで卵と一緒に、甘辛く煮てみました。 じゃがいも、たまご、ちくわ、煮汁、＠酒 みりん しょう油、＠水、＠ダシの素、砂糖 by もりくーんつくったよ 3 -
リメイク・豚の角煮の下茹で汁で！角煮入りラーメン 中華生麺、豚の角煮の下茹で汁、★醤油・豚の角煮の煮汁、★鶏がらスープの素、★胡麻油・シャンタン（or、ウェイパー）、★ニンニク・生姜（共に摺りおろし）、★塩、豚の角煮、茹で卵、茹でほうれん草・長ネギ・白胡麻 by oppeke22つくったよ 4 -
【家庭にあるもので手軽に再現】簡略トムヤンクン 玉ねぎ、人参、レモン、シーフードミックス、鶏ガラスープの素：鶏ハム煮汁使用時は不要、ナンプラー（なければ薄口醤油）、鷹の爪、パセリ、調理酒、粉末コリアンダー、ラー油、こしょう by KJ-KJつくったよ 1 -
炒めない・我が家の肉じゃが 牛こま切れ肉（豚肉でもOK）、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、絹さや、【煮汁】、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒和風だし、水 by 夕日を見上げる猫つくったよ 4 -
冷凍カレイの煮付け 冷凍カレイ、【煮汁】、水、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、細切りしょうが by 夕日を見上げる猫 -
チダイの煮付け チダイ（下処理済み）、煮汁、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ、☆水、☆しょうが、かいわれ大根、長ネギ（白い部分）、みょうが by gvu5つくったよ 3 -
☆★イイダコと大根の懐かし煮♪★☆ 大根（正味）、イイダコ、絹さや、結び昆布、煮汁用 水、だしの素、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、塩 by めーぷんぷい -
煮物の残った煮汁で簡単親子丼 残った煮汁、鶏モモ肉、玉ねぎ、しめじ、卵、しょうゆ by アーモンドチョコレート -
圧力なべで冬瓜の煮物♪ひき肉あんかけ♪ 冬瓜、鶏皮、しょうが、みりん、しょうゆ、顆粒だしの素、水、■ひき肉あん、挽き肉（豚でも鶏でも）、塩コショウ、冬瓜の煮汁、しょうゆ、砂糖、水溶き片栗粉、カイワレ（仕上げ用） by すぴかかつくったよ 1 -
大阪のバラ寿司 白米、にんじん、きゅうり、ちりめんじゃこ、干しシイタケ、高野豆腐、<煮汁>、干しシイタケ 戻し汁、和風だしの素、醤油、砂糖、‹すし酢›、酢、砂糖、塩、<飾り>、のり、錦糸卵、焼き鮭（お好みで） by くろねこ♪かふぇつくったよ 2 -
圧力鍋で骨もほろほろ？秋刀魚の旨醤油煮♪ 秋刀魚、にんにくチューブ、生姜チューブ、ネギのみじん切り、★煮汁、水、醤油、コチュジャン、酒、酢、砂糖 by torezuつくったよ 4 -
オクラと手羽元のすっぱ煮♡ オクラ、手羽元、☆煮汁☆、水、料理酒、酢、砂糖・しょうゆ、赤唐辛子の輪切り by マッカロン -
乾燥大豆から＊大豆の煮豆 乾燥大豆、水、＊大豆の煮汁、＊にんじん、＊昆布、＊ツナ缶、＊醤油、＊みりん by まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士つくったよ 1 -
夏はほったらかし鍋で❣大根と厚揚げと大豆の煮物 大根、ごぼう、こんにゃく、大豆パック売り、厚揚げ、ごま油、以下煮汁の材料、①茅乃舎だし、②醤油、②酒、②みりん by パリブリオッシュ -
たっぷり生姜で、ごぼうの炊き込みご飯 ※ゴボウ（ささがきにした状態で）、※生姜、※水、米、水（※の煮汁と合わせて）、刻み海苔、※薄口しょうゆ、※濃口しょうゆ、※酒 by らくらく2709 -
【定番】あっさり甘めの煮汁 de 魚の煮付け かさご（白身の魚）、＜煮汁＞、水、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、しょうが（薄切り） by グルヤマつくったよ 19 -
超 簡単！！アジのサッパリ酢醤油煮☆ アジ（フライ用の三枚おろし）、長芋、【煮汁】、水、酢・濃口しょうゆ・三温糖、ハチミツ漬けの梅干（無くても可） by 珈琲の木♪ -
圧力鍋で時短！沖縄のラフテー風豚角煮♪ 豚バラ肉、ネギのみじん切り、★煮汁、焼酎、黒砂糖、醤油、生姜チューブ、鰹節 by torezuつくったよ 23 -
カレイの臭みを消す「下拵え」＆「煮付け」 カレイ（ババガレイ） 切り身、日本酒（下味用）、塩（下味用）、日本酒（煮汁用）、みりん、濃口醤油、黒酢、旨味調味料、砂糖 by Startrekつくったよ 2 -
口の中で消えてなくなる！ 牛肉大和煮パッちゃん風 牛ももブロック、玉ねぎ、塩コショウ、小麦粉、ラード、水溶き片栗粉、【煮汁】しょうゆ、【煮汁】みりん、【煮汁】砂糖、【煮汁】塩、【煮汁】水、【煮汁】すりおろし生姜 by パッちゃん4649つくったよ 8 -
消化の良い食事♪人参の白和え、他。朝・昼・夕の献立 豆腐、人参、【煮汁】、顆粒昆布だし、三温糖、しょうゆ、【白和えの調味料】、白練りごま、三温糖、しょうゆ、塩 by スイート ローズつくったよ 4 -
じゅわ～、と煮汁が。 高野豆腐とれんこんの煮物 高野豆腐、れんこん、だし汁、砂糖、みりん、しょう油、塩 by もりくーんつくったよ 1 -
我が家の味＠かつ煮定食 トンカツ、玉葱、卵（M）、三つ葉、＜煮汁＞、だし汁、砂糖、みりん、濃口醤油 by らるむ。つくったよ 16 -
酒、みりんなし！カレイの煮付け カレイ切身、★煮汁、★醤油、★砂糖、★水 by ゆめくつくったよ 3 -
圧力鍋で作る豚ヒレ肉の煮豚 豚ヒレかたまり肉、セロリの葉の部分（冷凍）、●水、●酒、▲加圧後の煮汁、▲砂糖、▲みりん、▲醤油、▲酒、▲にんにく（チューブ）、▲生姜（チューブ）、蜂蜜、からし by yu.32 -
鶏チャーシューの煮汁で！☆大根煮物 鶏チャーシューの煮汁↓、○だし汁、○酒、みりん、醤油、水、＊砂糖、大根、人参、こんにゃく by きのこのみみつくったよ 3 -
静岡名産 黒はんぺんの煮物 黒はんぺん、厚揚げ、にんじん、こんにゃく、煮汁、 ・だし汁 （ 水にダシの素５ｇ ）、 ・酒 みりん しょう油、 ・砂糖 by もりくーんつくったよ 5 -
完熟コリンキーの肉じゃが風 コリンキー（完熟のもの）、豚小間切れ肉、玉ねぎ、（お好みで）グリーンピース、【煮汁】、水、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、顆粒和風だし by 夕日を見上げる猫 -
フライパン調理☆ 誰でも簡単「鯛の兜煮」 金目鯛アラ、日本酒（下味用）、塩（下味用）、≪煮汁≫、日本酒、濃口しょう油、三河みりん、砂糖、ごぼう by Startrekつくったよ 3 -
里いもは、イカ れんこん と、共に煮ます 里いも、イカ （ 胴体 ）、れんこん、煮汁、＠酒 しょう油 みりん、＠ダシの素、＠水、・砂糖 by もりくーんつくったよ 1 -
豆腐と竹輪の炒め煮☆煮汁がある炒り豆腐？! 木綿豆腐、ちくわ、にんじん、絹さや、★酒、★水、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、白ごま(刷ったもの)、ごま油 by maro_mee * -
ニシン茄子の煮汁で茄子と高野豆腐煮 なす、油揚げ、高野豆腐、ニシン茄子の煮汁、だし汁、きび砂糖、醤油 by ミルミント -
油揚げの袋煮 牛・豚合びき肉、油揚げ（5枚入り）、●玉ねぎ（正味）、●人参（正味）、●大葉、生姜のすりおろし、溶き卵、塩・こしょう、【煮汁】、だし汁（昆布・かつお節）、砂糖、酒、みりん、しょうゆ by deburedsつくったよ 2 -
鶏レバーのニンニク醤油煮 鶏レバー、【煮汁】、醤油、みりん、酒、砂糖、ニンニクチューブ、【食べるとき】、輪切り唐辛子、荒挽ブラックペッパー by ゆみたろう☆つくったよ 3 -
あっさり鶏肉でロール白菜 白菜、鶏むねひき肉、ねぎ（青でも白でも）、しょうがすりおろし、塩、酒、片栗粉、↓煮汁、だし汁、しょうゆ、酒、さとう by ろみっしゅつくったよ 5 -
魚の白子と魚卵の煮付け 魚の白子、魚卵、塩、＜煮汁＞、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、しょうが汁 by グルヤマつくったよ 14 -
鶏肉とカボチャ＆ジャガイモ＆玉ネギの根菜あまから煮 鶏肉、カボチャ、ジャガイモ(中)、玉ネギ、ネギ（小口切り）、■煮汁、水、砂糖、しょう油、酒、みりん、白だし（めんつゆ） by BistroMiTi R -
煮魚の煮汁de簡単そぼろ煮 挽肉、煮汁（カレイの煮付け）、葱、醤油、白すりごま（なくても） by neko6084 -
豚の角煮の煮汁で豚の生姜焼き(冷凍保存で作置き！) 豚肉(生姜焼き用)、豚の角煮の煮汁、◎しょうゆ、◎しょうが by ( ￣▽￣) -
豚の角煮の残った煮汁で☆大根の煮物 「豚の角煮」の残りの煮汁、大根、お米、酒（日本酒）、みりん、醤油 by ひ〜たん７３ -
栗の渋皮煮汁を使って！しっとりサツマイモの甘煮 サツマイモ、栗の渋皮煮汁、水、醤油麹(醤油) by Izumi @元和菓子職人 -
茄子とがんもどきの煮浸し。簡単&煮汁じゅわ〜♩ なす、がんもどき、★水、★ほんだし(顆粒)、★生姜すりおろし、★砂糖、★しょうゆ、★みりん、大葉、塩(茄子アク抜き用) by maro_mee * -
卵黄トッピングのあまから豚玉丼 ごはん、豚肉、玉ネギ、卵黄、ネギ（小口切り）、■煮汁、水、しょう油、砂糖、酒、白だし by BistroMiTi R -
いわしの梅煮（丸干し使用！） いわし丸干し、生姜、梅干し、-煮汁-、☆水、☆醤油、☆酒、☆砂糖 by はるごはんつくったよ 3 -
肉じゃがの煮汁で☆リメイク！焼うどん ゆでうどん、肉じゃがの煮汁、ごま油、醤油(薄ければ)、ネギ小口切り、かつお節、卵黄 by きのこのみみつくったよ 1 -
煮汁で一緒にナスと鯖の煮付け 冷凍鯖、ナス、水、麺つゆ、生姜チューブ、醤油、砂糖 by Puᒼᑋªⁿ♥︎つくったよ 1 -
カレイの煮汁と昆布でremakeきんぴら ゴボウ、ニンジン、ショウガ、昆布(カレイのだし用）、カレイの煮汁、ヤマサ 鮮度の一滴 丸大豆しょうゆ、あさつき by kojarin7
